Быстрые хачапури на сковороде

Хачапури на сковороде. Быстро, просто, а вкус, прямо невероятный!

Как прекрасно просыпаться утром. А на кухне тебя ждут сладкий чай и вкуснятина, с ароматом сыра и с хрустящей корочкой.

Это я про моих родных. Ха, готовить то буду я!

Рецепт очень простой и быстрый. Как раз то, что нужно для завтрака.

Быстрые хачапури на сковороде

Ингредиенты:

  • сыр твердый (тертый) — 200 г
  • укроп (зелень) — 100 г
  • яйцо куриное — 2 шт
  • сметана — 200 г
  • мука пшеничная — 2 ст. л.
  • масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
  2. В моем случае сыр «Масдам», он очень ароматный. Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма.
  3. Не нужно ничего взбивать. В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат — просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
  4. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу.
  5. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
  6. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки.
  7. Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Быстрые хачапури на сковороде