Эта запеканка имеет вид пирога. Весь секрет – в нарезке и расположении ингредиентов. Вкус можно оценить, только приготовив это простое в исполнении и вкусное блюдо.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 300 г шампиньонов
- 1 репчатая луковица
- 100 г сливочного масла
- 1 ч. л. приправы для картофеля
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Чистый картофель почистить и сделать при помощи овощечистки тонкие слайсы, промыть и дать воде стечь.
- Лук мелко нашинковать.
- Шампиньоны нарезать на пластины.
- В картофель добавить соль, специи и перемешать.
- Растопить сливочное масло, смазать им противень.
- Выложить половину картофеля, затем половину грибов.
- Повторить соли. Верхний слой грибов смазать маслом, остатки вылить в противень.
- Накрыть противень фольгой и запекать блюдо при 200˚С 30 минут.
- Снять фольгу, уменьшить температуру до 180˚С и запекать еще 30-40 минут.
Приятного аппетита!
По материалам youtube
Не знаете, как отчистить жирный налет на кухне? Вот способ