Готовим в духовке: картофель, запеченный с грибами

Эта запеканка имеет вид пирога. Весь секрет – в нарезке и расположении ингредиентов. Вкус можно оценить, только приготовив это простое в исполнении и вкусное блюдо.

Готовим в духовке: картофель, запеченный с грибами

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 300 г шампиньонов
  • 1 репчатая луковица
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч. л. приправы для картофеля
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Чистый картофель почистить и сделать при помощи овощечистки тонкие слайсы, промыть и дать воде стечь.
  2. Лук мелко нашинковать.
  3. Шампиньоны нарезать на пластины.
  4. В картофель добавить соль, специи и перемешать.
  5. Растопить сливочное масло, смазать им противень.
  6. Выложить половину картофеля, затем половину грибов.
  7. Повторить соли. Верхний слой грибов смазать маслом, остатки вылить в противень.
  8. Накрыть противень фольгой и запекать блюдо при 200˚С 30 минут.
  9. Снять фольгу, уменьшить температуру до 180˚С и запекать еще 30-40 минут.

Приятного аппетита!

По материалам youtube

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Готовим в духовке: картофель, запеченный с грибами