Курица с картошкой в горшочке. Вкусное блюдо без возни!

Очень вкусное блюдо в горшочках, это всегда сытный и полноценный ужин для всей семьи. Аромат стоит на весь дом…Попробуйте обязательно!

Курица с картошкой в горшочке. Вкусное блюдо без возни!

Ингредиенты (на 2 горшочка по 500 мл):

  • курица (бедрышки или окорочка) – 500 гр.
  • морковь – 1 шт.(небольшая)
  • картофель – 500 гр. (6 шт)
  • луковица – 1 шт.
  • вода – 200 мл.
  • сметана – 3 ст.л.
  • соль – 1/2 ч.л.
  • перец черный -по вкусу
  • зелень – по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель почистить и нарезать средними кубиками. Морковь также нарезаем кубиками, но поменьше.
  2. Лук почистить и мелко порезать.
  3. Курицу хорошо промываем, срезаем с мяса плёночку и нарезаем кусочками. Мясо на кости тоже подойдёт.
  4. Такое блюдо можно готовить и из говядины. Кому как нравится.
  5. На дно горшочков выкладываем первым слоем кубики картофеля.
  6. Далее поверх картофеля кладём кусочки мяса.
  7. Следом выкладываем кубики моркови.
  8. Теперь следующим  слоем кладём лук.
  9. Снова повторяем слой картофеля и моркови.
  10. Теперь всё солим и перчим по вкусу.
  11. Далее приготовим соус-заливку.
  12. В отдельную миску выкладываем сметану, добавляем воду а также перец и зелень по вкусу. Всё хорошенько перемешиваем.
  13. Полученной смесью заливаем наши горшочки.
  14. Далее наливаем в горшочки воды. Но следите , чтобы вода была не выше плечиков горшочка. Закрываем горшочки крышками.
  15. В холодную духовку ставим наши горшочки и готовим их при температуре 200 градусов , 55-60 минут.
  16. Готовые горшочки посыпаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Курица с картошкой в горшочке. Вкусное блюдо без возни!