Курочка в медовом соусе

Именно легкая карамельная сладость дополняет нежность белого мяса, а чеснок и специи усиливают аппетитный аромат и остроту блюда.

Главное, не переборщите с медом, его должно быть совсем немного, лишь намек на вкус меда — получится круто!

Вкусная и ароматная курица с карамельной корочкой обязательно понравится вам и вашим близким. Бедрышки подавайте с любым гарниром.

Бедрышки, указанные в рецепте, можно заменить на голени или филе.

Курочка в медовом соусе

Ингредиенты:

  • куриное бедро — 6 шт.
  • паприка — 1 ч. ложка
  • молотый черный перец  — 0,5 ч. ложки
  • мёд — 1 ст. ложка
  • соевый соус — 3 ст. ложки
  • чеснок — 4 зубка
  • мука — 100 гр.

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. В миске смешайте муку и паприку.
  3. Обмакните каждое бедро в сухую смесь, выложите на противень, смазанный маслом, поперчите.
  4. В отдельной посуде смешайте мёд, соевый соус и мелко порубленный чеснок.
  5. Обильно полейте соусом все бедрышки. Курицу можно не солить, ведь соевый соус уже содержит в себе соль.
  6. Накройте противень фольгой и отправьте в духовку на 30 минут. Затем фольгу снимите, продолжайте запекать еще 15 минут.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Курочка в медовом соусе