Именно легкая карамельная сладость дополняет нежность белого мяса, а чеснок и специи усиливают аппетитный аромат и остроту блюда.
Главное, не переборщите с медом, его должно быть совсем немного, лишь намек на вкус меда — получится круто!
Вкусная и ароматная курица с карамельной корочкой обязательно понравится вам и вашим близким. Бедрышки подавайте с любым гарниром.
Бедрышки, указанные в рецепте, можно заменить на голени или филе.

Ингредиенты:
- куриное бедро — 6 шт.
- паприка — 1 ч. ложка
- молотый черный перец — 0,5 ч. ложки
- мёд — 1 ст. ложка
- соевый соус — 3 ст. ложки
- чеснок — 4 зубка
- мука — 100 гр.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- В миске смешайте муку и паприку.
- Обмакните каждое бедро в сухую смесь, выложите на противень, смазанный маслом, поперчите.
- В отдельной посуде смешайте мёд, соевый соус и мелко порубленный чеснок.
- Обильно полейте соусом все бедрышки. Курицу можно не солить, ведь соевый соус уже содержит в себе соль.
- Накройте противень фольгой и отправьте в духовку на 30 минут. Затем фольгу снимите, продолжайте запекать еще 15 минут.
Приятного аппетита!