Мясо в горшочке с картофелем и сыром

Это блюдо относится к числу самых популярных угощений.

Мясо, запеченное в горшочке, обладает необыкновенной мягкостью и нежностью.

А в сочетании с грибами и сыром блюдо выйдет очень сытным и сочным.

Порадуйте своих близких невероятно вкусным ужином.

Мясо в горшочке с картофелем и сыром

Ингредиенты:

  • свинина — 400 г
  • лук — 2 шт.
  • сыр — 100 г
  • грибы (шампиньоны) — 16 средних шт.
  • картофель — 4 шт.
  • сливочное масло — 50 г
  • подсолнечное масло
  • майонез
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Мясо порезать на небольшие кубики. Обжаривать на сковороде на растительном масле около 5 минут. Прикрутить огонь до минимума и обжаривать еще 10 минут.
  2. Порезать лук небольшими кубиками. Нарезать грибы. Соединить их с луком и сливочным маслом и тушить на растительном масле около 10 минут.
  3. На терке натереть сыр. Картофель почистить и отварить в слегка подсоленной воде. Затем порезать небольшими кубиками.
  4. Взять горшочки и уложить в них картошку, затем мясо, майонез, грибы и лук. Сверху положить сыр.
  5. Накрыть горшочки крышкой. Разогреть духовку до 180 градусов и готовить около 20 минут.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Мясо в горшочке с картофелем и сыром