Мясо с картофелем и сыром в горшочке. Сытное и аппетитное блюдо!

Многие любят еду приготовленную в горшочке. Она получается невероятно вкусной, ароматной, красиво выглядит и рассчитана как раз на 1 порцию.

Этот рецепт вас точно не разочарует, блюдо обрадует даже самого заядлого гурмана.

Ингредиенты:

• свинина — 400 г
• лук — 2 луковицы
• сыр — 100 г
• грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек
• картофель — 3-4 средних клубня
• сливочное масло — 50 г
• подсолнечное масло
• майонез
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем свинину средними кусочками и обжариваем на сильном огне около 5 минут, затем минут 10 на медленном.
2. Измельчаем лук.
3. Грибы нарезаем вдоль на кусочки и тушим на растительном масле вместе с луком и сливочным маслом 10 минут.
4. Натираем сыр на крупной терке.
5. Очищенный картофель режем на средние кусочки и отвариваем почти до готовности в подсоленной воде.
6. Укладываем все в горшочки в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.
7. Накрываем крышкой горшочки и готовим при 180 С в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Источник