Не котлеты и не омлет, а два в одном. Необычное блюдо на праздничный стол

Очень интересный рецепт, который способен удивить и накормить. Вкусное, сытное и простое блюдо.

Это не котлеты, и не омлет, а оба эти блюда соединенные в одно.

В результате получается просто шикарное сытное блюдо, которое достойно любого праздничного застолья.

Ингредиенты:

• фарш (мясной или куриный) — 400 грамм;
• лук репчатый — 1 головка;
• сухари для панировки — 100 грамм;
• масло растительное — 50 — 70 мл;
• яйца куриные — 5 штук;
• помидоры — 1 — 2 штуки;
• сыр (твердые сорта) — 150 грамм;
• молоко — 120 мл;
• свежая зелень — небольшой пучок, на свой вкус;
• соль, перец и специи — по вкусу.

Приготовление:

1. В подходящей посуде нужно смешать фарш с мелко нарезанным луком, сухарями для панировки и одним яйцом. По вкусу посолить и поперчить, добавить специи.
2. В фарш добавить растительное масло и немного воды, перемешать до однородности.
3. Пиалушки или формы, сделанные из фольги, смазать маслом, и распределить по ней фарш.
4. В отдельной посуде взбить яйца с молоком, добавить соль, перец и специи, затем мелко нарезанную зелень.
5. Внутрь фарша положить нарезанные помидоры, чуть тертого сыра.
6. Залить яичной смесью, поверх посыпать оставшимся сыром.
7. Поставить в ХОЛОДНУЮ духовку. Выставить температуру на 180*С, готовить 30 — 35 минут.
8. Вот такая красота и вкуснота получается в результате.

Приятного аппетита!

Источник