Вкуснейший немецкий пирог со сливами и штрейзелем

В восторге от него все без исключения!

Вкуснейший немецкий пирог со сливами и штрейзелем

Ингредиенты:⠀⠀

Для основы:

  • мука — 250 гр;
  • яйца — 2 штуки;
  • сливочное масло — 50 гр;
  • соль — щепотка;
  • разрыхлитель — 6 гр;
  • сахар — 120 гр;
  • молоко — 120 мл;
  • ваниль

Для начинки:

  • сливы
  • сахар — 1 щепотка

Для штрейзеля:

  • сливочное масло холодное — 80 гр;
  • сахар — 80 гр;
  • мука — 100 гр.

Приготовление:

  1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ваниль, растопленное сливочное масло, молоко.
  2. Добавляем муку с разрыхлителем, хорошенько перемешиваем до однородности.
  3. Выкладываем тесто в форму
  4. Сверху выкладываем дольки слив, смешанных с сахаром.
  5. Готовим штрейзель: перетираем муку со сливочным маслом и сахаром. Покрываем пирог.
  6. Выпекаем при 200 С в течение 50-55 минут.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснейший немецкий пирог со сливами и штрейзелем