Сочное и очень нежное мясо в духовке

Наш рецепт тебе понравится! Для приготовления столь ароматного, сочного и нежного блюда нужно минимум продуктов.

Мясо, приготовленное таким способом, может скрасить не только ежедневный рацион, но и стать изюминкой праздничного застолья.

Сочное и очень нежное мясо в духовке

Ингредиенты:

  • 1 кг мяса (любого);
  • 2 ст. л. мëда;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 1 ст. л. сметаны;
  • свежая зелень;
  • соль, перец и другие специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежь мясо кусками средней величины и смешай с мелко порубленной зеленью.
  2. Добавь выжатый лимонный сок и мëд. Посоли, поперчи и добавь другие специи по желанию.
  3. Поставь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось.
  4. По истечении этого времени достань мясо, добавь сметану, тщательно перемешай и выложи на противень.
  5. Запекай в хорошо разогретой духовке 45-60 мин. (Время выпекания зависит от духовки и величины кусков мяса).

Если мясо передержать — оно получится суховатым, поэтому как можно чаще проверяй его на готовность.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сочное и очень нежное мясо в духовке