Рыбное суфле: простой рецепт для перекуса и ужина

Это блюдо из простых продуктов и приготовленное по простому рецепту, получается удивительно вкусным. Его можно использовать как перекус или подать как полноценное блюдо.

Рыбное суфле: простой рецепт для перекуса и ужина

Горбушу в рецепте можно заменить сайрой, другими консервами или отваренной рыбой.

Количество ингредиентов рассчитано на форму 22х11см.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной горбуши
  • 2 ст.л. манки
  • 5 яиц
  • 1 луковица
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Луковицу мелко нарезать и обжарить в масле до золотистого цвета.
  2. Яйца слегка размешать, посолить и поперчить.
  3. С горбуши слить жидкость, размять вилкой, соединить с яйцами, луком и манкой.
  4. Форму смазать маслом и влить подготовленную смесь.
  5. Запекать в духовке разогретой до 180˚С 20-25 минут.
  6. Достать суфле из формы и нарезать порционными кусочками.

Приятного аппетита!

По материалам youtube

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рыбное суфле: простой рецепт для перекуса и ужина