Сливовый соус «Сацебели»: быстрый и простой рецепт приготовления

Этот соус затмит все!

Сливовый соус «Сацебели»: быстрый и простой рецепт приготовления

Ингредиенты:

  • сливы — 2 кг
  • чеснок — 2-3 головки
  • острый перец — 2-3 шт
  • сахар — 8 ст.л.
  • соль — 1 ст.л.
  • молотый перец — 2-3 ч.л.
  • порошок карри — 20 грамм
  • молотая корица — 0,5 ч.л. (по желанию)

Приготовление:

  1. Очищаем сливы от косточек.
  2. Пропускаем через мясорубку чеснок и перец.
  3. Добавляем соль, сахар и специи.
  4. Доводим массу до кипения и варим полчаса.
  5. Раскладываем соус в стерильные банки и закрываем. Храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сливовый соус «Сацебели»: быстрый и простой рецепт приготовления