Торт «Прага»: вкусный и особенный

Такой торт “Прага” готовила еще моя бабушка, и вам просто не передать словами, какой же он получался вкусный и особенный.

Мы всей семьей садились пить чай и просто расхватывали этот вкуснейший торт за один присест.

Вы только попробуйте, и влюбитесь в него навсегда!

Торт «Прага»: вкусный и особенный

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 1,5 стакана;
  • молоко — 500 грамм;
  • сахар — 2 стакана;
  • яйца — 2 штуки;
  • сметана — 1 стакан неполный;
  • молоко сгущенное — 6 столовых ложек;
  • какао — 7 столовых ложек;
  • масло сливочное — 300 грамм;
  • крупа манная — 4 столовые ложки;
  • сода — 2 чайные ложки;
  • ванилин — 1 щепотка;
  • коньяк — 20 грамм по желанию;
  • шоколад для смазки.

Приготовление:

  1. Сварить на молоке манную кашу с сахаром. Пусть 10 минут постоит в холодильнике после того как остынет.
  2. Затем влейте коньяк и добавьте немного какао. Потом растопите масло и добавьте в кашу и ванилин. Это приготовили крем.
  3. Яйца со сметаной и сахаром и сгущенкой взбейте. Добавьте гашеную соду и какао.
  4. Все эти ингредиенты для теста перемешайте, желательно блендером и смешайте тесто.
  5. Разогрейте духовую печь до 140 градусов, форму нужно смазать и вылейте половину теста.
  6. Другую половину в другую форму. Выпекайте коржи до готовности до получаса.
  7. Чтобы коржи лучше вынимались, опустите дно формы в холодную воду на пару минут.
  8. Готовые коржи нужно разрезать надвое.
  9. Смазывайте готовые коржи кремом и выкладывайте между слоями измельченные грецкие орехи.
  10. Сверху смажьте растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Торт «Прага»: вкусный и особенный