Вкуснейший пирог «Зебра»: не займет много времени

Очень вкусный и очень простой в приготовлении пирог Зебра.

Готовится пирог на сметане, получается легким и влажным.

Вкуснейший пирог «Зебра»: не займет много времени

Ингредиенты:

  • яйца — 4 шт.
  • сахар — 1,5 стакана
  • растопленное слив. масло — 100 г
  • сметана — 1 стакан
  • гашеная сода — 1 ч. л.
  • мука (у меня ушло меньше) — 2,5 стакана
  • какао — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Яйца и сахар взбить хорошо. На большой скорости миксера в течение 5 минут (не меньше).
  2. Добавить сметану, перемешать. Растопленное сливочное масло (не горячее), перемешать. Гашеную соду.
  3. Еще раз перемешать миксером. Добавить просеянную муку, не всю сразу. Добавляйте постепенно и мешайте лопаткой.
  4. У меня ушло почти 2 стакана и то, я считаю, тесто было густоватое.
  5. Разделите тесто на 2 части. В одну часть просейте какао и перемешайте.
  6. Форму (21-24 см диам.) смажьте растительным маслом.
  7. Выкладывайте в центр формы тесто по 2 ст. л. по очереди светлое и темное.
  8. Зубочисткой сделаем рисунок (глубоко зубочистку в тесто не вводите, а то внутри рисунок собьется).
  9. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке до готовности (проверяем зубочисткой).
  10. Можно залить шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснейший пирог «Зебра»: не займет много времени