Закуска и гарнир в одном блюде: трубочки из пюре за 10 минут

Вместо надоевшей жаренной картошки!

Ингредиенты:

• картофель — 450 гр
• соль — 1/4 ч.л.
• кукурузный крахмал — 4 ст.л.

Приготовление:

1. Отвариваем картошку, затем разминаем в пюре, добавляем крахмал, соль и перец. Хорошенько вымешиваем.
2. Делим получившуюся смесь на равные части.
3. Раскатываем каждую часть руками в тонкую длинную трубочку и обваливаем в кунжуте.
4. Обжариваем быстро трубочки в разогретом растительном масле до хрустящей корочки.

Приятного аппетита!

Источник